Państwa zardzewiała żeliwna patelnia będzie błyszczeć jak nowa, wystarczy użyć tego składnika podczas czyszczenia, znajdą go Państwo w szafce kuchennej.

Jednym z wielu powodów, dla których patelnie żeliwne są niesamowite, jest to, że przy odpowiedniej pielęgnacji mogą przetrwać całe życie. Jest jednak jedna wada tego kuchennego woła roboczego – może łatwo zardzewieć, jeśli nie jest odpowiednio czyszczony. Ale proszę się nie martwić – jest na to proste rozwiązanie, a ma ono związek z przyborami kuchennymi, które prawdopodobnie już Państwo posiadają.

Ponieważ patelnie żeliwne mogą być dość drogie (i często są pamiątkami rodzinnymi), można nazwać cudem, że można je wyczyścić z rdzy za pomocą niedrogiego i powszechnie dostępnego artykułu gospodarstwa domowego: folii aluminiowej. Zastanawiają się Państwo jak użyć folii aluminiowej do usunięcia rdzy z żeliwnej patelni? Trafili Państwo we właściwe miejsce – eksperci przeprowadzą Państwa przez ten proces i powiedzą kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przed rozpoczęciem.

Jak używać folii aluminiowej do usuwania rdzy z żeliwnej patelni?

Wszystko sprowadza się do reakcji chemicznej – rdza to połączenie żelaza i tlenu, zwane również tlenkiem żelaza. Kiedy folia aluminiowa (po obustronach ) wchodzi w kontakt z rdzą, następuje wymiana elektronów, powodując, że aluminium traci elektrony, a rdza zyskuje elektrony, co zamienia tlenek z powrotem w metal, zasadniczo usuwając rdzę, która nagromadziła się na żeliwnych garnkach i patelniach.

Teraz, gdy mają już Państwo za sobą codzienną lekcję chemii, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, jak używać folii aluminiowej do usuwania rdzy z żeliwnej patelni. Do tego prostego czyszczenia potrzebna będzie folia aluminiowa, łagodny płyn do naczyń, ciepła woda, gąbka lub ściereczka oraz olej roślinny lub olej do przyprawiania żeliwa. Oczywiście potrzebna będzie również patelnia żeliwna, która jest zimna i całkowicie sucha.

1. Rozerwać folię aluminiową: Odciąć kawałek folii aluminiowej na tyle duży, aby zmieścił się nad zardzewiałym miejscem na patelni.
2. Zwilżyć folię: Lekko zwilżyć folię aluminiową ciepłą wodą; powinna być wilgotna, ale nie mokra.
3. Delikatne pocieranie: Proszę wyczyścić zardzewiałe miejsca na żeliwnej patelni wilgotną folią aluminiową. Proszę delikatnie docisnąć ją do patelni, wykonując okrężne ruchy. Folia aluminiowa działa jak łagodny środek szorujący, który pomaga poluzować i usunąć rdzę bez uszkadzania przypraw na patelni.
4. Płukanie i suszenie: Proszę obficie spłukać patelnię ciepłą wodą, aby zmyć cząsteczki rdzy i pozostałości folii. Dokładnie osuszyć patelnię ręcznikiem.
5. Renowacja patelni: Nałożyć cienką warstwę oleju roślinnego lub oleju do przyprawiania żeliwa na całą patelnię – wewnątrz, na zewnątrz – oraz na uchwyty. Zetrzeć nadmiar oleju ręcznikiem papierowym i piec w piekarniku przez godzinę.
6. Właściwe przechowywanie: Patelnię żeliwną należy przechowywać w suchym miejscu, aby zapobiec jej rdzewieniu. Chociaż folia aluminiowa zapewnia pewną ochronę patelni żeliwnych, nadal mogą one ponownie rdzewieć, jeśli nie są odpowiednio przechowywane.

Czy mogę czyścić inne rodzaje naczyń kuchennych folią aluminiową?

Jeśli rdza pojawiła się na innych naczyniach kuchennych, prawdopodobnie zastanawiają się Państwo, czy można użyć folii do czyszczenia garnków i patelni z powłoką nieprzywierającą lub ze stali nierdzewnej. Według Andersona, „folia aluminiowa może być również używana do usuwania rdzy ze stali nierdzewnej i patelni emaliowanych. Proszę jednak uważać na patelnie z powłoką nieprzywierającą lub teflonową, ponieważ folia aluminiowa może porysować lub zetrzeć nieprzywierającą powierzchnię”.

Istnieje wiele różnych sposobów czyszczenia za pomocą folii aluminiowej i zawsze cieszę się, gdy znajdę świetny sposób na czyszczenie przy użyciu tego, co już mam w spiżarni. Teraz, gdy poznali już Państwo krok po kroku proces używania folii aluminiowej do usuwania rdzy z żeliwnej patelni, mogą Państwo dodać kolejny genialny sposób czyszczenia do swojego arsenału. Szukają Państwo jeszcze więcej sprytnych sposobów na wykorzystanie folii aluminiowej?