Prosty trik, dzięki któremu wyczyszczą Państwo ekspres do kawy w zaledwie kilka sekund, a kawa będzie smakować jeszcze lepiej.

Niewłaściwe czyszczenie ekspresu do kawy może powodować gromadzenie się osadów i pleśni oraz pozostawiać gorzki smak kawy.

Kawa jest jednym z podstawowychnapojów hiszpańskiej kultury. Jest obecna w codziennym życiu prawie każdego z nas, zwłaszcza podczas śniadania, ale można ją również spożywać o każdej innej porze dnia. Jest to nie tylko napój, ale także element towarzyski, który towarzyszy spotkaniom, rozmowom po kolacji i chwilom relaksu.

Dlatego też dzbanki do kawy stały się nieodzownym elementem każdej hiszpańskiej kuchni. Istnieją różne rodzaje, w zależności od preferencji smakowych i metod parzenia. Chociaż ekspresy do kawy na kapsułki rzeczywiście stały się coraz bardziej popularne w ostatnich latach, wiele osób preferuje włoskie ekspresy do kawy.

Włoski ekspres do kawy, znany również jako ekspres do kawy moka, jest jednym z najpopularniejszych ekspresów do kawy na świecie. Do jego głównych zalet należy bogaty i skoncentrowany smak przygotowywanej kawy. Jest również bardzo łatwy w użyciu, bardzo ekonomiczny i zwykle działa przez długi czas, ponieważ jest wykonany z aluminium lub stali nierdzewnej.

Jak czyścić ekspres do kawy?

Istnieje powszechny mit na temat włoskich ekspresów do kawy, który jest całkowicie nieprawdziwy. Wiele osób jest przekonanych, że jeśli nie będą Państwo czyścić ekspresu, smak kawy ulegnie poprawie. Należy jednak wyjaśnić, że zaniechanie tej czynności może powodować gromadzenie się osadów na ściankach ekspresu, co może powodować gorzki smak kawy.

Ponadto wilgoć w połączeniu z resztkami kawy może stać się pożywką dla pleśni i bakterii, stanowiąc zagrożenie dla zdrowia. Osady gromadzące się w filtrze lub zaworze bezpieczeństwa mogą również wpływać na działanie ekspresu do kawy.

Dlatego bardzo ważne jest prawidłowe czyszczenie ekspresu do kawy. Przede wszystkim należy wiedzieć, że podczas mycia ręcznego należy unikać używania zmywarki i detergentów o silnym zapachu, ponieważ mogą one wpływać na smak kawy. W związku z tym, przez kilka pierwszych razy zaleca się płukanie ekspresu do kawy wyłącznie w wodzie.

Aby jednak zapewnić dokładniejsze czyszczenie i uniknąć zatykania z powodu osadzania się kamienia lub pozostałości, istnieje sztuczka, która sprawi, że Państwa ekspres do kawy będzie nieskazitelny w zaledwie kilka sekund. Jest to roztwór składający się z łyżki sody oczyszczonej, jednej do dwóch łyżek białego octu i gorącej wody.

Roztwór ten należy wlać do pojemnika z wodą, a następnie doprowadzić czajnik do wrzenia. Proces ten należy wykonać bez kawy w filtrze i można go powtórzyć raz lub dwa razy, aby poprawić wynik. Proces ten należy przeprowadzać często. Natychmiast usunie brud, a naczynia będą jak nowe, zachowując smak kawy.

Roztwór sody oczyszczonej, octu i gorącej wody jest również przydatny do czyszczenia otworów filtra, które często się zatykają. W takich przypadkach zaleca się namoczenie filtra w tej mieszance, a następnie, w razie potrzeby, wyczyszczenie każdego otworu za pomocą szpilki.